Le Multicookers – queste sconosciute!
A differenza dei tanto famosi (e costosi) Bimby o similari, le multicooker seguono due concetti molto semplici: hanno una irradiazione del calore in 3D (quindi non serve mescolare) e sfruttano molto il vapore ed isolamento termico per cucinare (e quindi il gusto entra all’interno delle pietanze).
Una sorta di fornello elettronico che non devi pulire mai, ad altissima efficienza e che cucina pietanze ottime, e che per evitare problemi di odori, o vapore o calore in cucina puoi mettere addirittura sul balcone o sulla veranda…il tutto a partire da 50€.
Concludo dicendo che da quando ho la mia multicooker, uso i fornelli solo per fare il caffè al mattino, ed ho portato pentole e padelle in cantina, provare per credere!
Oltre alla multicooker gli strumenti per una cucina veloce sono:
- Frullatore ad immersione con opzione tritatutto e fruste per montare i bianchi
- Bilancia con tara negativa (ti serve per pesare in “differenza” e quindi sporchi meno cose)
- Presine in silicone (che a differenza di quelle di stoffa le puoi mettere anche in lavastoviglie)
- Leccapentole (serve per raccogliere fino all’ultimo chicco di riso, o l’ultimo grammo di salsa dalla ciotola ma anche per facilitarti nella pulizia della stessa!).
- Attrezzino magico che affetta e grattugia le verdure.
Con questi strumenti si riesce a cucinare, piu o meno ogni giorno, cose buone, fatte bene, salutari e impiegando davvero pochissimo tempo!
Buona multicooker a tutti!
AL
Cucinare con la Multicooker 